Champignons
nos produit unique a découvrir!
🌱 100%
100% cultivés localement, nos champignons sont frais, sains et sans produits chimiques. Goûtez la différence!
👨🍳 5*
Cinq chefs étoilés nous font confiance! Offrez à vos plats des saveurs inoubliables avec nos champignons.
🧺 3!
Trois variétés uniques à cultiver chez vous! Amusez-vous à faire pousser vos propres champignons frais!
Pleurote Royale
Goût subtil, texture ferme
Champignon rare qui rappelle le cèpe de Bordeaux, tant par sa texture que par son parfum.
Notes de noisette et de céréales grillées, chair ferme et fondante.
Riche en fibres et antioxydants, idéal pour une cuisine saine et savoureuse.
Cuisiné par les grands chefs, il se prête parfaitement aux poêlées, grillades et plats végétariens.
Lion’s Mane
Goût homard, bienfaits naturels
Champignon d’exception, à la texture de crabe et au goût délicat de homard.
Il stimule la mémoire, la concentration et soutient le système nerveux.
100 % naturel, riche en protéines végétales.
Cuisiné par les plus grands chefs, il est idéal en poêlée, en sauce ou dans un plat raffiné.
King Pearl
Pleurote King Pearl – Texture exceptionnelle, saveur délicate
Champignon charnu à la chair ferme et épaisse, proche de la viande blanche.
Goût doux, légèrement sucré, avec une note umami subtile.
Excellente source de protéines végétales, fibres et antioxydants.
Appréciée des chefs pour sa tenue à la cuisson : parfaite rôtie, braisée ou tranchée façon steak.
Nos Valeurs
Chez Les Champignons des Hautes-Alpes, nous croyons en la qualité, la durabilité et le respect de lʼenvironnement. Cultivés localement, nos champignons sont un lien entre producteurs et consommateurs. Ensemble, redécouvrons le goût authentique et les bienfaits de la nature! 🌿🍄
Témoignages
Découvrez ce que nos clients disent! Leurs expériences parlent de la qualité et du goût de nos champignons.
Émilie B.
Un goût incroyable! Les champignons ont transformé mes plats. Je ne peux plus mʼen passer! – Émilie B.
Chef Antoine
Des saveurs inégalées! Mes plats ont pris vie grâce à leurs champignons frais et de qualité. – Chef Antoine
Marc L.
Contactez-Nous! 🍄
Des questions? Envie de collaborer? Contactez-nous! Nous sommes là pour vous aider à savourer nos délicieux champignons!